1. 首页 > 新闻中心 > 行业资讯

央视揭秘人造假鸡蛋骗局 称原料属果冻配方

日期:2023-12-21  作者: 行业资讯 点击数:1

  看来,记者调查到的这种制作技术根本做不成假鸡蛋。那么,是否还存在其它更高超的造假技术呢?我们了解到,山东一带流传着一种技术,是先造鸡蛋,后灌蛋黄。当时,造假者先用硅胶做了一个模具,又用模具做了一个蛋壳,最后再用针管把假的蛋清和蛋黄打进去。那么这种方式可能做出大批可以乱真的人造鸡蛋吗?

  你想想,一个模具做完这个之后必须把里面的取出来,所以正常的情况下,都会有一个接缝。比方像这个塑料瓶这上面就有一个接缝,他要是花很大的功夫,把这个接缝把它去掉,这是可以的。但我相信,如果是成批生产的话,这个成本的话,应该会挺麻烦的。

  所有制造假鸡蛋广告中提到的人造鸡蛋的主要的组成原材料都是海藻酸钠。用这种东西究竟能不能造出足以以假乱真的鸡蛋呢?我们就此请教了专家。

  (海藻酸钠)基本上属于果冻的配方,那么做出来的东西也就像果冻那一类的东西。

  专家专门做了一个实验,当一枚用海藻酸钠打成的假鸡蛋打入锅里时会看到这样的情形。

  如海藻酸钠里加入少量氯化钙,能做出这样类似松花蛋的东西,但是它不可能具有和真鸡蛋一样的口感。

  至于说社会上至于社会上流传的“能弹跳的鸡蛋,打出来散黄的鸡蛋,能把蛋黄拎起来的鸡蛋,发臭的鸡蛋”等等所谓假鸡蛋的特征,在真鸡蛋上都可能会存在,大家不必过于恐慌。

  一些人打着所谓“人造鸡蛋技术”的幌子骗取培训费。同时,假鸡蛋的传闻也引起了很多市民的焦虑和担心,在社会上造成不好影响。那么,这种不法行为应该由谁来查处呢?记者与多家部门联系进行了举报。

  ,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:

  )”的作品,均转载自其它媒体,转载目的是传递更加多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。