养鸡要挑选地形平整的林地或许茶园，并为其供给玉米、稻谷、菜青虫、蚯蚓等食物。
鸡舍要建立在交通便当、背风、光照足够、排灌正常、不积水的当地，准备好水槽、食槽及温度调控设备。
养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的效果。现在，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡更适合饲养，具有对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特色。要挑选种类较纯、体质强健的鸡苗进行饲养。叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个别均匀、毛色共同的为优质的苗鸡。
散养鸡能够让鸡自己出去采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等；圈养鸡能够喂青饲料、玉米、小麦、大米、高粱、蚕蛹、鱼粉、肉粉等。一般上午10时后投料1次，下午3时后投料1次，入睡前再投料1次即可。如果是刚出壳的鸡苗，能够喂易消化、养分全面的饲料，并做到少量多餐。
1、鸡的饲养周期会因种类不同而发生差异。一般土鸡的的饲养周期是5-6个月左右，肉鸡的饲养周期是1个月左右。可是白羽肉鸡的饲养周期是42天左右，黄羽肉鸡成长速度比较慢，它的饲养周期是60天左右。
2、饲料办理对鸡的成长很重要， 鸡苗进入育雏室的两个小时左右就有必要要喂水。水的温度有必要控制在30°C左右，给鸡喂水时可适当增加一些高锰酸钾，这样不光能够对水消炎灭菌，还能够有用的防备鸡发生应激反响。
3、防病作业关于养鸡而言也很重要，防病时主要以防备为主。必定不能够比及鸡生了病再去医治，这样会形成非常大丢失，并且鸡病感染速度很快，形成的丢失是不行忽视的。
