近期苗价和鸡肉价格偏强震荡！冻品价格涨势放缓，尤其是毛鸡在春节假期后7天时间里实现“七连涨”，由4.34元/斤涨至4.65元/斤，累计涨幅7.14%！
从表格中能够准确的看出，白羽肉毛鸡价格涨幅较大，河北唐山一天涨幅达4.59%，天津涨幅达至4.32%！目前屠企、养殖端、终端消费需求逐步恢复，肉毛鸡出栏量不多，对整个禽肉市场来说，阶段性缺出栏毛鸡的状态依旧存在。
不过猪肉价格这两天触底反弹，伴随养殖户看涨心理，屠企调整收购价格力度较大，加上冻肉库存量较大等多种因素，预计短期内毛鸡价格行情还将小幅震荡，大幅度上涨恐难度较大。
目前各省学校陆续开学，相信禽肉消费需求将更突出，成为刺激价格持续上涨的一个契机，屠企和养殖户处于博弈状态，期待后期出现一个重大转折点！
春节后，白羽鸡鸡苗、鸡肉价格迅速上涨。益生股份2月2日鸡苗报价4.4元/羽，是一个月前的120%。
财联社发布，业内的人表示，随着消费的恢复，养殖户补栏积极，鸡苗需求旺盛，供应端较为紧张。后期随着在产父母代种鸡占比提升，苗价可能回落。鸡肉端，青岛九联集团股份有限公司市场负责人刘海霞告知财联社记者，节后国内需求增幅明显，产品价格也在攀升。
最后还是那句话，受市场经济、行情波动等多种因素影响，大家必须及时掌握行情动态，避免不必要的损失！
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2023年伊始，白羽鸡苗便开启涨价之路。春节后，苗价涨幅进一步提速。1月初至2月2日，白羽鸡苗市场报价上涨从2.0元/羽上涨至4.4元/羽，涨幅120%。
益生股份相关负责这个的人说，供需关系变化是白羽鸡苗价上涨的重要的因素。从鸡苗供应端来看，前期种蛋上孵量偏少，叠加受前期新冠病毒感染影响，部分种禽企业有被迫换羽操作，且当下父母代新种鸡开产量偏少，致使部分企业种蛋供应量减少。商品代苗少了，节后需求上来了，供应满足不了需求，价格自然上涨。
展望全年，中邮证券觉得，随着引种一下子就下降、供给缺口已定，今年白羽鸡周期反转确定性高。
从供给端来看，产业链自身去化+引种限制+换羽扰动有限，白羽鸡供给加速收缩。
一方面，产业磨底近3年，产能持续去化。根据中国畜牧业协会数据，在行业磨底中，产能持续去化，与21年高点相比，在产+后备祖代鸡存栏去化5-10%。考虑到中国畜牧业协会样本数据主要为大企业，行业实际产能去化幅度或更高。
另一方面，引种受限，后续不确定性强。因美国部分州高致病性禽流感及航班问题，引种受限，据畜牧协会，2022年5-11月祖代更新量同比下降43%，缺口已成。2022年12月28日，田纳西州再次报道当地商业种禽区发生高致病性禽流感，短期或难以恢复。若引种压力持续，或导致行业供需平衡超预期紧缩，鸡周期反转有望提前，且弹性更大。
主观上看，行业换羽意愿不强，主要系：1)行业长期低迷，金钱上的压力明显;2)大宗价格持续高位震荡，挤压养殖户盈利空间，缺少明显的利润驱使;3)2016/2017年大规模换羽导致后代质量显而易见地下降，养殖疫病发生概率提升、养殖难度加大，市场对待换羽恢复相对理性。
非瘟期间，白鸡对猪肉的替代需求大幅度的提高。非瘟后虽有部分回补，但消费渠道已成形，随着花钱的那群人年轻化、外卖餐饮打开市场、对健康高蛋白需求增加等因素下，白鸡需求保持稳定增长，从2019年之前的40亿羽左右提升至2021年的65亿羽。
另外，大宗价格高位震荡，粮食安全重要性一天比一天突出，白鸡料肉比低，蛋白转化率高，占据核心成本优势，养殖经济效益突出，或进一步挤压其他蛋白消费份额。
