经济日报-我国经济网北京7月30日讯 据央视音讯，针对花了钱的人“肉鸡是激素催生的” “市道上有多翅膀多条腿的变异鸡”等疑问，近来，我国农业大学特别食物研讨中心主任罗云波表明，这些说法纯属流言。
白羽肉鸡是一种茸毛为白色的肉鸡，80年代引进我国，是现在世界上第一大肉类消费品，也是我国畜牧业的重要支柱产业。白羽肉鸡的一大特点是成长周期短，一般40天左右体重就能到达2.5公斤。正因为这样，有人忧虑白羽肉鸡是激素催长的，更难以想象的是传言白羽肉鸡是“多对翅膀多条腿的变异鸡”。
罗云波说到，从小鸡到出栏40多天，所以我们就觉得它是速生鸡，说它是激素催出来的，实际上它是传统的杂交育种出来的，本身的遗传决议它长得很快，所以它不是激素催出来的。
他还说到，我们忧虑其实是在饲养进程中，为了给鸡防病或许看病要用一些药物，这儿也包含一些抗生素，可是只需严厉依照规范运用，对人体是肯定没坏处。
经济日报-我国经济网记者发现，早在2012年，媒体就曾报导过“速生鸡”是否有碍人体健康的问题。事情诱发了网民对家禽类产品运用激素、抗生素问题的过度忧虑，从而引发舆情连锁反应。
关于“速生鸡”问题引发的一系列流言，由我国食物安全30人论坛专家、我国农业科学院李祥洲研讨员等主编的《农产品质量安全舆情热门科学解读》里指出，更多是因为媒体及网民不了解畜禽饲养新品种、新技能及现代畜禽出产方法，也不扫除单个饲养户、出产商违规用药。白羽鸡长得快主要是育种、饲料和环境条件决议。我国制止人用药品用于饲养业出产、制止在饲料和动物饮用水中增加激素类药品和其他禁用药品、制止出售含有违禁药物或许兽药残留量超越规范的食用动物产品。
《农产品质量安全舆情热门科学解读》还说到，因为缺少科普知识，顾客一时不承受速成鸡也能了解的。传统印象中，鸡要半年猪要一年才干出栏，让人信任40天吃上鸡肉4个月吃上猪肉要有个进程。曩昔小麦亩产量一二百斤属高产，现在一亩地打千斤稀松往常，但人们对小麦高产已承受，但对速生鸡还没承受。现代技能使畜禽成长周期缩短，育种奉献最大，其次是饲养技能、饲养环境的极大进步。人们对传统饲养方法的深入印记使得承受现代饲养形式有点困难。
