生产技术白羽肉种鸡孵化管理的要点肖凡1，孙迎春1’ 2( 1．北京家禽育种有限公司，北京101312；2．国家肉鸡产业技术体系北京综合试验站，北京101312)摘要：本文根据“ Avi an” 肉种鸡孵化特点，结合多年“ Avi an” 肉种鸡孵化经验，综述了现代肉种鸡在孵化管理过程中必须要格外注意的几个关键点。关键词：白羽肉种鸡；种蛋；孵化I前言经过多年长期持续高强度的遗传选育，现代肉鸡的生长性能得到了很大提高，同时由于长期的遗传选育，现代肉鸡的生理代谢也发生了很大的变化，肉鸡的新陈代谢速度不断加快，与20年前的肉鸡相比，现代肉鸡在胚胎发育的最后阶段所产生的热量是前者的2倍【l 】。为了...
生产技术白羽肉种鸡孵化管理的要点肖凡1，孙迎春1 2( 1．北京家禽育种有限公司，北京101312；2．国家肉鸡产业技术体系北京综合试验站，北京101312)摘要：本文根据“ Avi an” 肉种鸡孵化特点，结合多年“ Avi an” 肉种鸡孵化经验，综述了现代肉种鸡在孵化管理过程中必须要格外注意的几个关键点。关键词：白羽肉种鸡；种蛋；孵化I前言经过多年长期持续高强度的遗传选育，现代肉鸡的生长性能得到了很大提高，同时由于长期的遗传选育，现代肉鸡的生理代谢也发生了很大的变化，肉鸡的新陈代谢速度不断加快，与20年前的肉鸡相比，现代肉鸡在胚胎发育的最后阶段所产生的热量是前者的2倍【l 】。为了充分的发挥现代肉鸡的遗传潜力，人们就需要非常关注现代肉鸡从种蛋到雏鸡的整个胚胎发育过程，因为此阶段发育的好坏就会直接影响肉鸡后续的生长性能。因此，种蛋孵化过程的管理就显得很关键，而且雏鸡的质量也与孵化过程的控制紧密关联。本文根据现代肉种鸡孵化特点，结合多年“ Avi an” 肉种鸡孵化经验，综述了白羽肉种鸡在孵化管理过程中必须要格外注意的几个关键点。2种蛋管理要想获得最佳的种蛋孵化率和雏鸡质量，从母鸡产下种蛋开始，一直到种蛋入孵，我们要注意做好种蛋的管理，在此期间要使种蛋处于最佳的环境状态中。我们大家都知道，一枚受精种蛋在产出时就已经是包含有多个活细胞的胚胎，因此，在种蛋装运、种蛋储存等管理过程中就要将其视为一个生命体来对待，并且要时刻记住这一点，以维持其最佳的孵化潜力。2．1种蛋选择种蛋的管理，首先要明确什么样的种蛋是能够用来孵化的合格种蛋。理想的合格种蛋是指重量在52, -, 68克，蛋壳表面干净，蛋壳完整没有破损，蛋型清晰、接近卵圆形，蛋壳颜色符合品种特点的种蛋。对那些破损、裂纹、畸形、蛋壳粗糙、地面床蛋、受严重污染的蛋、以及特别大或特别小的蛋等都不能作为合格种蛋入孵。从蛋壳结构来看( 见图1) ，蛋壳表面有一层角质层的保护膜，蛋壳上还有很多微小的透气孔。对那些表面有轻微污染的种蛋，人们别认为通过砂布擦或用水洗，将其表面清洗整理干净后就可作为合格种蛋，其实这样处理后的种蛋其危害更大，这样的种蛋一方面由于表面的保护膜被去掉了，细菌等有害微生物很容易进入到种蛋里面，在孵化过程会变成“ 臭蛋” ( 见图2) ，并造成其他种蛋受到污染，另一方面，由于气孔被堵塞，在孵化过程中也易引起胚胎死亡，孵化率降低。资助项目：现代农业产业技术体系建设专项资金( CARS-42)作者简介：肖) L( 1970-) ，男。高级畜牧师，硕士，主要是做肉鸡育种与生产管理。手机：；电话Emai hxi 中_誓牧生协会禽生分会21 7
