从产蛋状况看、蛋用鸡80％以上产蛋率的个别至开产400天后，一向趋于下降；因此，鸡群在开产300天后筛选低产个别，开产500天后产蛋明显下降，当产蛋率降至65％以下时，更新鸡群。
蛋鸡120天左右就开端产蛋了，产蛋后1到2个月进入产蛋顶峰期，产蛋顶峰期间假如鸡的体质好没有产生疾病顶峰期能够保持3到4月。
蛋鸡从21周龄开端到72周龄为1个产蛋期，一般将产蛋期分为产蛋前期、产蛋顶峰期和产蛋后期。在产蛋期内，产蛋率和蛋重的改变出现必定的规律性。
一般18～19周龄见蛋，23～25周龄产蛋率达50%，27~29周龄进入产蛋顶峰期，最高产蛋达95%以上，产蛋顶峰期一般可继续20周左右。20。
正常状况下自110日龄—120日龄左右开端产蛋，直到550日龄左右筛选，也便是能下440天左右的蛋，假如超越550日龄，除了产蛋率低以外，蛋壳质量也欠好。
蛋鸡产蛋周期大约500天左右。一般蛋鸡120天左右开端产蛋，1-2个月后进入顶峰期，顶峰期一般可保持3-4个月，16个月左右的蛋鸡就会被筛选。
产蛋前期：产蛋前期是指开端产蛋到产蛋率到达80％之前，一般是从21周龄初到28周龄末。少量种类的鸡开产日龄及产蛋顶峰都前移到19-23周龄。这一段时期的特点是产蛋率添加很快，以每周20％-30％的起伏上升。鸡的体重和蛋重也都在添加。体重均匀每周仍可添加40g，蛋重每周添加1.2g左右。产蛋顶峰期：当鸡群的产蛋率上升到80％时，即进人了产蛋顶峰期。80％产蛋率到最顶峰值时的产蛋率依然上升得很快，一般3一4周便可升到92％-95％。90％以上的产蛋率一般能保持10-20周，然后缓慢下降。当产蛋率降到80％以下，产蛋顶峰期便完毕了。现代蛋用种类顶峰期通？梢晕？个月左右。72周时产蛋率仍保持在65％左右。产蛋后期：从周均匀产蛋率80％以下至鸡群筛选，称为产蛋后期，一般是指60-72周龄的时分。产蛋后期周均匀产蛋率下降起伏要比顶峰期下降起伏大一些。
若蛋鸡养殖周期是500天，蛋鸡140天产蛋，那产蛋期便是360天。若养殖周期是700天，140天开端产蛋，则产蛋期便是560天。
