白羽鸡苗主产区多集中于北方地区和东北地区，其间主产省份包含：山东，东三省，河南，河北，江苏，福建，安徽、山西等；目前国内白羽祖代种鸡分为国外引种种类及国内自繁种类，经过祖代种鸡饲养繁育，产出爸爸妈妈代种鸡，爸爸妈妈代种鸡繁育产品代鸡苗，由饲养端饲养42天出栏成为毛鸡，由屠宰公司进行切割售卖。
白羽肉鸡，其实便是归于快大白羽肉鸡中的某些品系。是从白洛克（或白温多得）中选育出来的。该鸡种除具有快大肉鸡的首要性状外，其特点是其茸毛的白色为隐性性状。
白羽肉鸡主产区多集中于北方地区和东北地区，其间主产省份包含：山东，东三省，河南，河北，江苏，福建，山西；绝大部分白羽肉鸡由国外引种祖代种鸡，经国内饲养繁育，产出爸爸妈妈代种鸡，爸爸妈妈代种鸡繁育产品代白羽肉鸡。首要加工方法根本为屠宰后切割售卖。
白羽肉鸡产值近些年逐年递加，其间2021年屠宰量约67亿羽，产值约1288万吨，依据FAS多个方面数据显现2021年国内白羽肉鸡消费量约1447万吨；其间团膳、快餐、商超和家庭消费为白羽肉鸡消费的首要途径。2022年因为线上教育的展开及堂食途径的断续展开，主途径团膳和快餐存在必定收紧。
白羽肉鸡库存可以划分为屠宰库存和社会库存，其间屠宰端库存可以较为精准直观的反响当下的库容份额；Mysteel农产品数据计算的库存信息触及样本屠宰企业合计20家，大多数来源于山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家。
鸡肉进出口数据以海关数据为根底收拾而来，依据海关总署数据计算，2021年鸡肉进口数据约为147万吨，鸡肉出口数据约为45万吨。
