本报7月17日讯 香辣鸡架子在商场上很受欢迎，但是近来记者接到读者反映，称在莱西威海西路邻近有一个杂乱的黑作坊十分荫蔽。记者暗访发现，这家黑作坊居然将工业亚硝酸钠、日落黄等添加剂加到鸡架子中，以坚持其色泽和口感。16日下午，莱西市食安办安排执法人员撤销了这个黑作坊，当场抄获400斤问题鸡架子。
16日上午，记者接到市民反映后来到了莱西威海西路寻觅这个加工香辣鸡架子的黑作坊，终究在一片小树林里找到了这个加工点，下午3时许，这个加工点开端冒起了烟，一股股恶臭味从加工点内飘过来，记者以客户名义进入了这个黑作坊。
记者现场看到，地上堆满了许多编织袋，里边都是一些新进的生鸡架子，加工点地面上污水横流，散发出阵阵恶臭味，几个脏兮兮的大桶内泡着一些生鸡架子，大锅里煮的鸡架子泛着白沫，工人介绍，鸡架子批发价一般每斤3块5，商场出售很好。
加工点一处墙角内放着几个袋子，是一些添加剂，有的袋子上写着“日落黄”和“柠檬黄”，还有的写着“工业亚硝酸钠”。工人称，添加剂能坚持色泽和口感，还能保鲜。暗访中，老板称他一天最多能加工上千斤的鸡架子，都在邻近农贸商场出售。
记者借机脱离，将情况反映给了莱西市食安办，莱西市食安办当即安排公安、质监、工商等执法人员来到现场查看。经查，这个加工点没有营业执照和手续，加工点卫生很差，底子不符合食物出产加工条件。
“这些工业添加剂必定不可以运用。”执法人员和记者说，工业用亚硝酸钠可以使产品色泽愈加美观，但不正确运用很或许引起中毒，长时间食用或许致癌。一起柠檬黄和日落黄不能用于肉制品加工，摄入量过大对肾脏、肝脏会发生必定损伤。执法人员对抄获的400斤鸡架子以及加工东西及质料都进行了封存和查扣，黑作坊老板及工人被警方带走查询。
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