国家统计局公布的最新数据中，8月份，禽肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格持续上涨52.6%，牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅，而
在北京市朝阳区一家大型生鲜超市，超市采销部负责的人介绍说，今年春节以后，肉鸡产品的价格长期处在缓慢下降之中，即便是偶尔出现回暖，整体价格总体保持偏弱运行，降幅较大的像鸡大胸产品，比较年初一公斤下降了3元，降幅30％左右。
盒马鲜生北京十里堡店店长 吴迪 ：所有鸡品的价格同比去年都是有10%左右的降幅，供应也一直稳定，所以这样的价格现在一直下降 。在猪肉价格大大上涨的情况下，肉鸡产品价格较低并且生长周期较短，成为猪肉的补充，前7个月肉鸡产品进口大幅度的增加，同比增幅近1倍，市场供给增加。
中国农业科学院农业信息研究所研究员 张莉 ：去年产能扩张显而易见，然后今年受到新型冠状病毒肺炎疫情的冲击，消费比较低迷，总体是供大于求的局面，导致价格一直偏弱运行。
据农业农村部监测，今年以来，全国白条鸡集贸市场均价，由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右，累计下跌10%左右。9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9元，同比下降幅度超过6%。
与“猪周期”类似，鸡肉的价格一般也和产能此起彼伏，在这个周而复始的过程中，鸡肉价格下一步的走势怎样？
采访时了解到，今年，肉鸡养殖效益和鸡苗价格会出现大幅回落，根本原因还是去年产能扩张较快造成的。
卓创资讯分析师孙亚男介绍，我国祖代种鸡长期以来依靠进口，美国、英国、新西兰、波兰和法国都是我国的可引种国，受到禽流感等原因影响，目前以新西兰引种较多。
截至8月底，白羽肉鸡的祖代种鸡和父母代种鸡的平均存栏量同比分别增加23.8%和5%，由于产能处于高位，市场供应充足。
卓创资讯分析师 孙亚男：由于我们祖代种鸡的产能呈现持续传递的作用，预计2020年下半年包括2021年上半年，产能会呈现增长的状态，预计产能增幅在10%到20%，从需求面来看，较去年略有回落，在排除季节性增长的原因以外，预计国内肉鸡价格会呈现低位运行的状态。
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